Nhà nghỉ - Ẩm thực chay ĐẠI LỘC Đà Lạt

Thanh tịnh cho tâm hồn, hòa bình cho thế giới.

Add: 272 B Phan Đình Phùng P.2, Đà Lạt

Tel : 0633 556 557 - 0985 113 222

Website: http://dalatngaynay.com/tourpiccty.aspx?id=204&mboardname=ctydn&midnhom=cty

Xem NHÀ HÀNG CHAY ĐẠI LỘC – KHÁCH SẠN ĐÀ LẠT ở bản đồ lớn hơn

Giới thiệu:

Thời nay, thói quen ăn chay đã dần trở nên phổ biến đối với tất cả mọi người , không chỉ những người theo tín ngưỡng tôn giáo hay giảm cân mới thực hiện ăn chay, mà tất cả mọi người không phân biệt tuổi tác hay giới tính đều có thể lựa chọn ăn chay như là một phương pháp phòng chống bệnh tật, giữ gìn vóc dáng, kéo dài tuổi thọ và nhiều người quan niệm ăn chay là để tâm hồn thanh tịnh, bình an… .Có thể khẳng định rằng thực phẩm chay hoàn toàn cung cấp cho con người đầy đủ các chất dinh dưỡng cơ bản nhất, bao gồm: chất bột, chất béo, chất đạm, chất xơ, các vitamin và muối khoáng.

Nhà hàng chay Đại Lộc ra đời với mong muốn giới thiệu hơn 200 món ẩm thực chay đến với các bữa ăn gia đình, các cuộc gặp mặt bạn bè, tiệc chiêu đãi thực khách sang trọng của giới doanh nhân…, Ăn chay vì sức khoẻ, vì môi trường sống.

Đến với Đại Lộc quí khách còn có thể đăng ký dịch vụ khách sạn với 8 phòng đầy đủ tiện nghi : Phòng 1 giường, 2 giường, 3 giường và 4 giường phù hợp cho gia đình và khách đoàn, vị trí ngay cổng chùa Kỳ Viên Đà Lạt. Ở tại khách sạn quí khách sẽ được phục vụ thức ăn chay tại phòng cùng sự tư vấn cách thức ăn chay, các lễ hội và phật giáo Đà Lạt từ đội ngũ nhân viên am hiểu và nhiệt tình.

MENU

Món Khai Vị - Aippetizers
Súp Thập Cẩm	30.000 / phần (10 cuốn)
(Special Soup)
Chả Giò Chiên	50.000 / phần(10 cuốn)
(Spring Roll / Egg roll)
Gỏi cuốn	20.000 / phần (4 cuốn)
(Summer Roll / Salad Roll)
Thịt Nướng	20.000 / phần (2 cây)
(Barbecue meat)
Bò Nướng Lá Lốt	20.000 / phần(2 cây)
Nem Chua	(1 cây)30.000 / phần
(Grilled Meathballs)
Thịt Kim Tiền	30.000 / phần (2 cây)
(Skewered dishes)
Trứng Muối Tiêu	20.000 / Phần(4 trứng)
(Vegan egg with peper and salt)
Các Món Gỏi - Salad Dishes
Gỏi Ngó Sen	40.000
(Lotus Stem Salad)
Gỏi Khổ Qua	30.000
(Bitter Melon Salad)
Xà Lách Trộn Dầu Dấm	30.000
(Salad with Oil and Vinegar)
Bắp Cải Trộn Dầu Dấm	30.000
(Cabbage with Oil and Vinegar)
Kim Chi	20.000
(Kim Chi dish)
Dưa Cải	20.000
(Salted Vegetables)
Các Món Luộc - Boiled Dishes
Đậu Bắp Luộc	15.000
(Boiled Okra)
Rau Muống Luộc	15.000
(Boiled Water Spinach)
Rau Lang Luộc	15.000
(Boiled Sweet Potato Vegetables)
Rau Luộc Thập Cẩm	15.000
(Boiled Mixed Vegetables)
Đậu Hủ Luộc Muối Tiêu	20.000
(Boiled Tofu with Pepper and Salt)
Các Món Canh - Soups
Canh Chua	20.000
(Vietnamese Sour Soup)
Canh Khổ Qua Hầm Đậu Hủ	20.000
(Bitter Melon and Tofu Soup)
Canh Thập Cẩm	20.000
(Mixed Soup)
Canh Cải Xanh Gừng Đậu Hủ	20.000
(Mustard Greens, Ginger and Tofu Soup)
Canh Cần Ô Đậu Hủ	20.000
(Crown Daisy and Tofu Soup)
Canh Bó Xôi Rong Biển	20.000
(Bok Choy and Seaweed Soup)
Canh Xà Lách Soong	20.000
(Water Cress Soup)
Canh Bò Viên	20.000
(Beef Ball Soup)
(Phần 2 người ăn)
Các Món Xào - Fried Vegetable Dishes
Rau Xào Thập Cẩm	30.000
(Fried Mixed Vegetables)
Bó Xôi Xào	30.000
(Fried Bok Choy)
Bông Cải Xào Đậu Hủ Hồ Lan Ớt Xanh	40.000
(Fried Cauliflower,
Pea and Scotch Bonnet Chili Peppers)
Mực Xào Chua Ngọt	40.000
(Fried Cuttlefish with Sweet and Sour Sauce)
Đậu Que Xào	20.000
(Fried Green Bean)
Các Món Kho - Braised Dishe
Đùi Gà Xào Xả Ớt	30.000
(Chicken Thigh Fried with Citronella)
Đậu Hủ Chiên Xả Ớt	30.000
(Tofu Fried with Citronella)
Cá Xốt Cà	30.000
(Fish Fried with Tomato)
Cá Chiên Mắm Gừng	30.000
(Fish Fried Ginger Sauce)
Sườn Chiên Giòn	30.000
(Pork Rib Floured and Fried)
Sườn Rim	30.000
(Simmered Pork Rib)
Xíu Mại Xốt Cà	20.000
(Shumai Fried with Tomato)
Đậu Hủ Xốt Cà	20.000
(Tofu Fried with Tomato)
Đậu Hủ Chưng Tương	20.000
(Steamed Fermented Tofu)
Các món cơm phần - Plain Cooked rice
Các Món Kho - Braised Dished
Chả Lụa Kho Tiêu	30.000
(Pork Roll Stewed with Peppercorns)
Cá Lóc Kho Tộ	30.000
(Channa Fish cooked with Fishsauce Bowl)
Cá Thu Kho Gừng	30.000
(Mackerel Fish Stewed with Ginger)
Cá Kèo Kho Tiêu	30.000
(”Ca Keo” Fish Stewed with Peppercorns)
Thịt Kho Tiêu	30.000
(Meat Stewed with Peppercorns)
Xúc Xích Kho Tiêu	30.000
(Sausage Stewed with Peppercorns)
Thịt Kho Trứng	30.000
(Meat Stewed Eggs)
Gà Xào Xả Ớt	30.000
(Chicken fried with Citronella)
Mì Căn Xào Xả Ớt	30.000
(Wheat Gluten Fried with Citronella)
Các Món Xào & Cơm Đĩa (Fried & Rice dishes)
Cơm Cá Kho Tiêu	30.000
(Rice and Fish Stewed with Peppercorns)
Cơm Cá Kho Gừng	30.000
(Rice and Fish Stewed with Ginger)
Cơm Tôm Rim	30.000
(Rice and Simmered Shrimp)
Cơm Sườn Rim	30.000
(Rice and Simmered Pork Rib)
Cơm Tôm Chiên Bơ	30.000
(Rice and Shrimp fried with Butter)
Cơm Tôm Xốt Cà	30.000
(Rice and Shrimp fried with Tomato )
Cơm Sườn Chiên Giòn	30.000
(Rice and Pok Rib floured and fried)
Các Món Xào & Cơm Đĩa (Fried & Rice dishes)
Mì Xào Mềm	25.000
(Pan - fred Noodles)
Mì Xào Chua Ngọt	30.000
(Pan - fred Noodles with sweet and sour sauce)
Phở Xào	25.000
(Fried Noodles)
Cơm Xào	25.000
(Fried rices)
Cơm Xào Chua Ngọt	30.000
(Fried rices with sweet and sour sauce)
Cơm Chiên Dương Châu	25.000
(“Duong Chau” fried rices )
(Combination Stir - fried rices)
Cơm Cá Xốt Cà	30.000
(Rice and Fish cooked with tomato sauce)
Món Lẩu - HotPot
Lẩu Thập Cẩm	120.000-180.000 / lẩu
(Assorted Combination Hot Pot)
Lẩu Nấm Bò Viên	120.000-180.000 / lẩu
(Beef Ball & Mushroom Hot Pot)
Lẩu Mắm	120.000-180.000 / lẩu
(Fermented Hot Pot)
Lẩu Chua	120.000-180.000 / lẩu
(Sour Hot Pot)
Lẩu Thái Chua Cay	120.000-180.000 / lẩu
(Thai Hot Pot)
(Lẩu nhỏ 2 người, lẩu lớn 6 người)
Món Ăn nước - Noodle Soups
Phở Gà	25.000
Phở Bò kho (Beef Noodle)	20.000
Mì thập cẩm (Noodle Soup mixture)	20.000
Mì Quảng ( Quang Noodle)	20.000
Mì Bò kho (Noodle beef)	20.000
Hủ tiếu	20.000
Hủ tiếu bò kho	20.000
Bún Huế	20.000
Bún riêu	20.000
Bún kim tiền	20.000
Vermicelli and Piece of grilled pork)
Bún mắm	20.000
Bún cà ri	20.000
Bún thịt nướng	20.000
Bún bò lá lốt (Vermicelli with beef packing)	20.000
Bún Chả giò	20.000
(rice vermicelli with grilled chopped meat)
Các Món Bánh
Bánh Mì	10.000
Bánh mì bò kho (Bread with beef)	20.000
Bánh mì Cà ri	20.000
Bánh Bao	10.000
Bánh Giò	5.000
Bánh Bò	5.000
Bánh Tiêu (Hollow Doughnuts)	5.000
Nước Giải Khát - Beverages

Chanh Muối Nóng	10.000

(Hot Salty Lemonade)

Đá Chanh (Ice Lemon)	15.000

Nước Ép Chanh Dây (Lemon Juice)	15.000

Mirinda	15.000

Twister	15.000

Spritr	15.000

7 Up	15.000

Trà Bí Đao (Winter Melon Tea)	15.000

Bia Lon 0 Độ	25.000

(Non Alcohlic Bear)

Nước Suối (Spring Water)	10.000

Nước Khoáng Ngọt (Sweet Mineral Water)	15.000

Nước Khoáng Lạt (Mineral Water)	15.000

So Đa Chan Đường	15.000

(Sugar Lemon Soda)

Nước Giải Khát - Beverages

Sữa Đậu Nành (Soya Milk)	10.000

Sữa Bắp ( Corn Milk)	15.000

Sữa Hạt Điều (	15.000

Sâm Lạnh (Iced Ginseng Drink)	10.000

Cà Phê Đá (Ice Coffee)	15.000

Cà Phê Nóng (Hot Coffee)	10.000

Trà Atisô nóng	10.000

Trà Atisô Chanh Đường	15.000

(Atiso Tea with Sugar anad Lemon)

Trà Đá Đường	10.000

Trà Đá (Ice Tea)	5.000

Chanh Muối Đá Đường	15.000

(Salty Lemonade with Sugar and Ice)